Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Dương

Vùng đất Hải Dương nổi tiếng không chỉ bởi những đại danh lịch sử hay thắng cảnh xinh đẹp  mà nơi đây còn có top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Dương. Những món ăn này đều vô cùng hấp dẫn, khiến thực khách nào nếm thử cũng chết mê với hương vị đặc biệt của nó.

1. Bánh đậu xanh

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Dương

Nhắc đến đặc sản nổi tiếng Hải Dương, đầu tiên phải kể đến món bánh đậu xanh thơm dịu mà ngọt ngào. Bánh đậu xanh Hải Dương được làm nên từ những sản vật hết sức gần gũi là đậu xanh, đường tinh, mỡ lợn cùng tinh dầu hoa bưởi. Thật thú vị khi thưởng thức bánh đậu xanh với một tách trà nóng. Khi cho bánh vào miệng, lập tức bánh sẽ tan mịn và có hương vị ngọt hài hoà. Đây là món ăn nổi tiếng nhất Hải Dương.

2. Vải thiều Thanh Hà

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Dương

Vải thiều Thanh Hà có hạt nhỏ, màu nâu đen, cây vải tuổi càng cao thì hạt lại càng nhỏ, có nhiều quả gần như không có hạt và lớp cùi dày rất mọng nước. Bởi vậy vải nơi đây đã được mệnh danh là “bà hoàng” của các loại vải. Khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị ngọt dịu mát hòa lẫn với mùi thơm của nước vải.

3. Bánh gai Ninh Giang

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Dương

Bánh gai nhiều nơi làm được, nhưng bánh gai Ninh Giang lại mang một hương vị rất đặc trưng. Những chiếc bánh gai được làm từ đỗ xanh, bột nếp và lá gai nhưng lại đặc biệt được yêu thích. Các hộ gia đình làm bánh gai thường tự trồng cây gai, lúa va cả đỗ xanh, đến lá chuối gói bánh cũng được tự trồng. Chính vì vậy, bánh gai Ninh Giang luôn thơm, ngon do được làm từ những nguyên liệu tươi nhất. Đây là món ăn yêu thích khi du lịch Hải Dương của nhiều du khách.

4. Bún cá rô đồng

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Dương

Chế biến bún cá tưởng như đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự khéo léo và tinh tế của người làm. Những con cá được luộc chín, bóc thịt ra riêng rồi phi cùng hành mỡ có mùi thơm nức. Nước dùng của bún cá rô cũng được chế biến rất tỉ mỉ, nước trong leo lẻo và đậm đà vị ngọt của cá, người ta có thể bỏ ít gừng tươi để mùi hương thêm phần quyến rũ. Được thưởng thức bát bún cá rô đồng trong ngày đông lạnh giá thì thật tuyệt vời. Cảm giác ngồi xì xụp bát bún cá nóng hổi, với nước dùng ngọt đậm cùng thịt cá mềm, ngon trộn lẫn những sợi bún trắng đều tăm tắp sẽ khiến thực khách nhớ mãi.

5. Rươi Tứ Kỳ

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Dương

Xem thêm:  Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Bình Thuận

Về vùng Tứ Kỳ mà không thưởng thức những món rươi ở đây thì quả thực là một điều tiếc nuối, đây là món ăn hấp dẫn nhất của Hải Dương. Món chả rươi là món dễ chế biến và thơm ngon được làm theo phương thức gia truyền. Món rươi có thể làm hài lòng ngay cả những người có khẩu vị khó tính nhất. Vị ngậy ngậy ngọt đậm của thịt rươi được trộn với trứng gà hòa quyện cùng mùi thơm thanh thanh của vỏ quýt cộng với húng thơm hấp dẫn sẽ lưu lại hương vị khó quên.

6. Bánh cuốn Hải Dương

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Dương

Thành phố Hải Dương nổi tiếng với món bánh cuốn độc đáo. Bánh cuốn được tráng mỏng, mịn, lại trong suốt như tờ giấy, nhưng lại thơm ngon béo ngậy vô cùng. Tuy không nổi tiếng xa gần như bánh cuốn Thanh Trì, nhưng ai đã ăn bánh cuốn Hải Dương một lần chắc chắn phải ghé lại nếu có cơ hội đến đây lần sau.

7. Bánh đa gấc Kẻ Sặt

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Dương

Bánh đa gấc Kẻ Sặt là một đặc sản không thể bỏ qua khi du lịch Hải Dương. Nguyên liệu để làm bánh gồm có gạo, đường, vừng, lạc, cùng dừa thái mỏng và hương vị gừng tươi. Những chiếc bánh đa với màu sắc bắt mắt, có vị bùi của lạc, vị ngọt của dừa với vị thơm nồng của gừng tươi hòa lẫn với mùi hương gạo mới.

8. Bánh lòng Kinh Môn

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Dương

Loại bánh có cái tên lạ tai này từ lâu đã là món ăn quen thuộc của Hải Dương. Bánh lòng nhất nhất phải có trên bàn thờ khi tết đến xuân về. Thứ bánh này dẻo dẻo bùi buid, thơm mùi nếp, mùi gừng, lạc rang thơm ngậy với đường ngọt ngọt khiến nhiều người yêu thích. Bánh lòng  tuy chưa được nhiều người biết đến nhưng nếu thử một lần chắc chắn du khách sẽ không thể quên.

9. Gà Mạnh Hoạch

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Dương

Gà tươi Mạnh Hoạch nổi tiếng khắp cả nước đã mấy chục năm nay. Không phải là một loại gà như ông cha ta vẫn gọi như gà ri, gà Tam Hoàng, hay gà chọi… mà gà Mạnh Hoạch là tên một thương hiệu xuất phát từ ông “vua gà” đến từ đất Hải Dương– Phạm Hồng Hoạch.

10. Bánh dày Gia Lộc

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Dương

Chiếc bánh dày trắng mịn và dẻo thơm đã trở thành một trong những đặc sản ẩm thực nổi tiếng của thị trấn Gia Lộc. Bánh dày Gia Lộc mang vị dẻo thơm của xôi nếp, có màu xanh non của lá chuối hòa vào nhau tạo nên một dư vị rất độc đáo. Bánh mà ăn chung với giò lụa, chả với xôi nén thì tuyệt nhất,làm bữa ăn sáng cũng khiến nhiều người thích mê.

Trên đây là top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hải Dương. Đến với mảnh đất địa linh nhân kiệt này bạn vừa có thể tham quan vãn cảnh vẻ đẹp thiên nhiên nơi đây, lại có thể thưởng thức một trong những món ăn ngon trên.

Hồng Loan

Xem thêm:  Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Quảng Ngãi

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here