Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Lạng Sơn

Khi đến với Lạng Sơn, một vùng đất xa xôi ở phía Bắc của tổ quốc bạn không chỉ được mãn nhãn với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn được tận hưởng những món ăn ngon thơm ngon, đậm đà hương vị núi rừng của nơi đây. Hãy cùng tham khảo top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Lạng Sơn ngay sau đây để chuyến hành trình của bạn thêm phần thú vị hơn nhé!

1. Bánh áp chao

Cứ vào thời điểm cuối năm từ tháng 11 cho tới tháng 2 hàng năm thì hương thơm của bánh áp chao lại tỏa khắp mọi nơi. Loại bánh thơm ngon được phần vỏ được làm từ gạo tẻ và gạo nếp giòn ngon, nhân bên trong được làm từ vịt chao nổi tiếng ở Lạng Sơn. Vào những buổi tối khi thời tiết se lạnh khi đi dạo phố phường xứ Lạng bạn đều có thể dễ dàng bắt gặp loại bánh thơm ngon hấp dẫn này. Đây là món ăn ngon số 1 của Lạng Sơn.

2. Phở chua

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Lạng Sơn

Phở chua cũng là một món ăn ngon ấn tượng của Lạng Sơn được làm từ phở, gan lợn, hành phi, thịt gà xé, khoai tây chiên giòn, lạc rang, lạp xưởng, dưa chuột… Đặc biệt nhất là nước lèo vừa có vị thơm của các gia vị ướp thịt vịt quay hòa quyện với vị ngậy của mỡ. Vì vậy khi đến đây bạn đừng quên thưởng thức một tô phở chua nhé.

3. Bánh cuốn trứng

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Lạng Sơn

Đây là món ăn buổi sáng được rất nhiều thực khách ưu chuộng khi đến với Lạng Sơn. Phần nhân bánh cuốn thay vì được làm từ thịt và mộc nhĩ thì chỉ có trứng gà. Khi ăn bạn sẽ thấy được vị béo ngậy của bánh cuốn hòa quyện cùng với vị mặn ngọt mà nước chấm đem lại. Vì vậy bánh cuốn trứng là món ăn yêu thích khi du lịch Lạng Sơn của nhiều du khách.

4. Đào Mẫu Sơn

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Lạng Sơn

Đào Mẫu Sơn thường có màu xanh trắng, ở bên ngoài có một lớp lông tơ mềm mại. Quả vừa to lại vừa ngọt, khi ăn rất giòn lại chắc thịt nên loại đào này rất nổi tiếng. Cũng chính vì hương thơm tự nhiên hòa quyện với hương vị ngọt ngào mà nó đem lại đã khiến cho du khách không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của loại trái cây này.

5. Rượu Mẫu Sơn

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Lạng Sơn

Rượu Mẫu Sơn đã trở thành một đặc sản của Lạng Sơn vô cùng nổi tiếng. Điểm đặc biệt của rượu Mẫu Sơn là được pha chế từ loại men lá rừng kết hợp cùng với 30 loại thảo dược quý hiếm khác nhau. Khi uống sẽ không cảm thấy gắt, thay vào đó là cảm giác đậm đà và êm dịu vô cùng.

6. Vịt quay

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Lạng Sơn

Xem thêm:  Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hưng yên

Là giống vịt Bầu Thất Khê. Sau khi được làm sạch sẽ tẩm thêm hương liệu: hành, hạt tiêu, móc mật, nhồi vào bên trong vịt rồi khâu lại. Phần ngoài tẩm mật ong và để khoảng 10 phút. Tiếp theo quay vịt trên than hoa 15 phút. Sau khi quay xong nhúng vào chảo mỡ đảo đi đảo lại rồi cho ra giá đỡ để nguội. Vịt quay là món ăn nổi tiếng hấp dẫn của Lạng Sơn hấp dẫn du khách thập phương bởi vị béo nhưng không hề ngấy, vừa ngọt ngào thịt tươi lại thơm bởi vị của lá rừng. Nhưng còn một thứ không thể nào thiếu được trong món ăn này đó chính là nước chấm, nước chấm vịt quay được pha trộn với nhiều thành phần khác nhau, tạo nên hương vị rất riêng biệt.

7. Khâu nhục

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Lạng Sơn

Khâu nhục là món ăn gia truyền của đồng bào Tày, Nùng ở Lạng Sơn. Món ăn hấp dẫn này độc đáo ngay từ cái tên cho tới cách thực hiện và hương vị mà nó đem lại. Mặc dù được làm từ thịt ba chỉ nhưng khi ăn lại không hề ngấy mà nhiều người lại càng muốn ăn thêm không chán vì sự béo ngậy, cộng thêm sự kết hợp của rất nhiều hương vị khác nhau.

8. Lợn quay

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Lạng Sơn

Lợn quay với lá mắc mật và được tẩm ướp gia vị khác nhau đã tạo nên sự đặc biệt cho món lợn quay nơi đây. Cùng với vị ngọt của thịt, mùi thơm của mắc mật, khi ăn da rất giòn lại béo ngậy quyện với mật ong thì đây đúng là một món ăn ngon không thể không thưởng thức khi du lịch Lạng Sơn.

9. Măng ớt

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Lạng Sơn

Măng ớt là món ăn nhất định phải thử khi du lịch Lạng Sơn đã tạo ra thương hiệu rất nổi tiếng. Măng ngâm cùng với vị chua chua, cay cay và giòn đã tạo ra được sức hút khó cưỡng trong bữa ăn, lại giúp giảm bớt cảm giác ngán của những thức ăn nhiều dầu mỡ. Măng ớt trở thành món quà được nhiều mua để tặng bạn bè.

10. Bánh cao sằng

Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Lạng Sơn

Bánh cao sằng được làm từ nguyên liệu chính là gạo tẻ, phần nhân bánh được làm từ thịt lợn băm và hành khô xào lên. Đem nguyên liệu đi hấp cách thủy cho chín, tới khi chín rưới thêm thịt kho nước dừa tạo ra vị béo ngậy hòa quyện cùng với mùi hành phi vô cùng hấp dẫn. Khi dùng cho thêm chút lạc rang giã dập và nước canh xương hầm và mùi tàu thái nhỏ sẽ làm du khách nhớ mãi không quên.

Trên đây là top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Lạng Sơn. Với vẻ đẹp của thiên nhiên thơ mộng, kết hợp với các món ăn ngon làm ngất ngây lòng du khách. Vậy bạn còn e ngại điều gì mà không thử một lần đến với mảnh đất xứ Lạng. Chúng tôi nghĩ bạn sẽ không phải thất vọng.

Hồng Loan

Xem thêm:  Top 10 món ăn nổi tiếng không nên bỏ qua khi du lịch Hà Nam

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here